photo Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef(fe) de Partie H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef de cuisine et des commis pour la préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * Assurer la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; ; * Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir en Mars/Avril 2026. Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire Avantages : * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 2.400,00€ Possibilité[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Voreppe, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à son ouverture début février 2026 au sein du Novotel Voreppe, Hippopotamus recrute un(e) adjoint(e) au directeur restauration. Nous mettons tout notre savoir-faire au service d'une carte généreuse et savoureuse, idéale à déguster en solo, en couple, en famille ou entre amis. Les amateurs de viande apprécieront la qualité de nos pièces sélectionnées avec soin, grillées selon leurs envies pour une expérience gustative unique.Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale face au massif du Vercors. Une équipe dynamique et à l'écoute est là pour vous offrir un service attentionné et authentique. Rejoindre Hippopotamus Voreppe, c'est bénéficier d'un accompagnement au quotidien et de formations continues pour répondre au mieux aux attentes de nos clients avec des outils modernes. C'est également intégrer le groupe Grape Hospitality, un acteur majeur de l'hôtellerie-restauration avec plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : innovation, bien-être au travail et engagement durable. Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun. VOS MISSIONS: Et si vous deveniez[...]

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par le commerce et le sens du service ? Devenez le premier contact auprès de nos clients. POSTE : Employé(e) de commerce en Boulangerie/Traiteur LIEU DU POSTE DE TRAVAIL (4 jours par semaine) : ST PAUL LES DAX LIEN DE FORMATION (1 jour par semaine) : ST VINCENT DE PAUL CONTRAT : CDD en alternance sur 12 mois DIPLOME PREPARE : Titre professionnel Employé de commerce - Niveau 3 / CAP KDFP, CFA et organisme de formation, recrute pour son entreprise partenaire basée dans l'agglomération Dacquoise (St Paul Lès Dax - 40), un/e EMPLOYE(E) DE COMMERCE pour assurer l'accueil client et la vente de produits en boulangerie. Vous ne vendrez pas seulement de la nourriture mais un art de vivre afin de proposer à nos clients une expérience gustative et relationnelle réjouissante. * VOTRE MISSION, si vous l'acceptez * Véritable ambassadeur de nos saveurs, votre rôle va bien au-delà de l'encaissement. Vous êtes le chef d'orchestre de la boutique : L'ART DE LA SCENE Mise en valeur du buffet traiteur et des produits fins (le plaisir commence par les yeux !). LE CONSEIL GOURMAND Accueillir, orienter et conseiller nos clients, c'est essentiel. RIGUEUR Garantir une hygiène[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mc Donald's La flèche recherche un manageur poste en CDI. Description du poste : Votre responsabilité est de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT. Principales responsabilités du métier Vous ouvrez le restaurant et préparez le Rush (service) avec votre équipe Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : Les températures des produits Les Dates de Limite de Consommation Le bon fonctionnement des équipements (grill et frigos) Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du jour Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine Placement de l'équipe du jour Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire nos clients Vous managez votre équipe du jour pour garantir : La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire La qualité du service client La rapidité en caisse et au drive La propreté du restaurant Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participez à la production des repas et au bon fonctionnement du service restauration. - Vos missions : Assister le Chef dans l'organisation et la production des repas Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts) Garantir la qualité gustative et la présentation des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP/BP Cuisine ou équivalent) Expérience souhaitée sur un poste similaire Maîtrise des techniques culinaires Connaissance des normes HACCP Sens de l'organisation et gestion des priorités Capacité à travailler en équipe Autonomie, rigueur et dynamisme Une expérience en restauration collective ou en structure touristique serait un plus. - Conditions de travail : Travail en journée et/ou en coupure selon planning Travail certains week-ends et jours fériés en rotation - Rémunération selon profil et expérience Possibilité de logement Mutuelle d'entreprise Restauration incluse Possibilité de prendre 2 semaines de congés durant l'été Accès piscine et salle de remise en forme Compétences Préparer et[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Responsable de cuisine (H/F) pour piloter l'organisation de la restauration du village vacances. Véritable garant(e) de la qualité des prestations, vous encadrez l'équipe de cuisine et proposez une cuisine conviviale, équilibrée et de saison, en lien avec les producteurs locaux et les valeurs du Souffle Vert. Missions principales : - Organisation et production : Élaborer les menus dans le respect du budget, des saisons et des produits locaux Préparer les repas et superviser le dressage et l'envoi en fonction des types de clientèles (familles, groupes, régimes spécifiques) Garantir la qualité gustative, la présentation et la régularité des prestations Gestion et approvisionnement Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage alimentaire - Encadrement : Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine Organiser le planning de la cuisine et répartir les tâches Veiller à un climat de travail respectueux et collaboratif Hygiène et sécurité Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer la propreté de la cuisine et le bon fonctionnement du matériel Travail[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Activités principales et responsabilités : Le/la cuisinier(e) (H/F) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne est en charge de la préparation et de la production des plats traditionnels vietnamiens pour le point traiteur du supermarché Asia Mart. Ses missions incluent : - Préparation, cuisson et dressage de plats traditionnels (pho, bún, nem, bánh mì, etc.) - Élaboration des recettes dans le respect des saveurs et techniques culinaires vietnamiennes - Gestion des stocks, réception et contrôle des matières premières - Organisation du poste de travail et planification de la production Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à l'amélioration continue de l'offre traiteur (nouvelles recettes, suggestions saisonnières) Le/la cuisinier(e) (H/F) est responsable de la qualité gustative, de la présentation des plats et du respect des délais de production. Conditions d'exercice : - Le poste s'exerce au sein du point traiteur intégré au supermarché Asia Mart. - L'activité implique un travail en station debout prolongée, en environnement chaud (cuisine professionnelle), avec manipulation de charges légères à modérées (matières premières). Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Landudal, 29, Finistère, Bretagne

La commune de Landudal propose un poste de cuisinier/cuisinière, responsable du restaurant scolaire. Activités : -Programmer les menus et anticiper les commandes avec les fournisseurs dans un esprit de gestionnaire, -Concevoir les repas en respectant l'équilibre alimentaire, les qualités gustatives, la diversité des saveurs et les proportions adaptées aux tranches d'âges. -Maîtriser les modes de cuisson -Être en capacité de proposer des menus en intégrants la saisonnalité des repas -Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base -Intégrer la gestion des éventuelles allergies -Confectionner les goûters et assurer le service -Réceptionner, contrôler et stoker la marchandise -Assister aux réunions sur les projets communaux et apporter des conseils experts -Veiller à l'application des règles et consignes d'hygiène et sécurité au sein de l'équipe -Définir les besoins en matériels et équipements, planifier les investissements -Assurer le suivi des interventions des prestataires extérieurs -Assurer la logistique des banquets et cérémonies (achat, préparation) et participer au service -Assurer le suivi du nombre de repas délivré par élève pour la facturation -Participer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mauron, 56, Morbihan, Bretagne

Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks o Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks o Réceptionner les denrées, les contrôler à réception (quantité, conformité) o Assurer ou contrôler le déconditionnement, le stockage des denrées o Contrôler les rotations (PEPS/DLC/DLUO) et le respect de la chaîne du froid - Gérer la production des repas o Organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur qualité gustative, et leur présentation o Mettre en place, appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments...) o Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production o Organiser et participer à la distribution des repas o Remettre en question et réajuster des saveurs de mets proposés en collaboration avec l'Idec et le manager Hôtelier o S'assurer de la satisfaction des résidents en fin de repas - Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux o Réaliser la plonge des batteries o Alerter, suivre la remise en état des locaux et des matériels de service (nettoyage et sécurisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vertaizon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offrez votre savoir-faire culinaire à ceux qui en ont le plus besoin. TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un-e Cuisinier-ère expérimenté-e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap. Votre mission : préparer des repas équilibrés et savoureux qui participent chaque jour au bien-être des résidents. Vos missions - Production culinaire : Préparer et cuisiner des menus variés et équilibrés, adapter les plats aux régimes spécifiques et aux textures modifiées, veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. - Gestion des matières premières : Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, suivre les stocks et les DLC. - Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les procédures HACCP, garantir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide. Votre profil Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective / grande capacité Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes spécifiques Rigueur, autonomie, esprit d'équipe Solide[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Florent-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes l'artisan derrière les créations qui font de notre rayon un incontournable pour les gourmands. Vous alliez créativité, rigueur et savoir-faire pour offrir à nos clients une expérience gustative unique. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CDD renouvelable

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'univers gourmand et raffiné d'EMMA. Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Nous recherchons un Chauffeur Livreur Manutentionnaire H/F qui, sous la responsabilité du responsable logistique, travaillera en collaboration avec l'équipe de l'atelier pour assurer la gestion des réceptions/expéditions, veiller au bon fonctionnement de l'entrepôt de stockage et effectuer les livraisons dans nos boutiques. Informations sur le poste : - Travail le matin : De 4h00 à 11h00 - 2 jours de repos consécutifs - Travail le samedi et dimanche - 39h/semaine - 2 151.05€ brut mensuel + majoration heures de nuit et heures du dimanche Expériences : - Expérience sur un poste similaire exigée : Préparateur de commande, Manutentionnaire. Qualités Requises : - Aptitude à effectuer des tâches de manutention (port de charges, station debout prolongée - Être rigoureux et consciencieux - Être autonome - Avoir le sens de l'entraide et la bienveillance - A l'aise[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Luce-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE au sein de la boutique de Ste Luce sur Loire ! Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique : Ste Luce Sur Loire - 35h / HEBDO Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien. Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique : Management & Animation : - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant. - Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide. - Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace. Relation client & Expérience en boutique : - Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme. - Garantir une expérience premium qui soit : fluide,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE au sein de la boutique de Procé ! Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique : PROCÉ - 35h / HEBDO Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien. Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique : Management & Animation : - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant. - Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide. - Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace. Relation client & Expérience en boutique : - Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme. - Garantir une expérience premium qui soit : fluide, personnalisée et mémorable -[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de St Herblain -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Vertou -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Talensac (Nantes) -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Procé (Nantes) -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le/la Responsable adjoint(e) assiste le Responsable du service de restauration dans la gestion opérationnelle, humaine et qualitative de la production alimentaire du site de Châtellerault. Il/elle contribue à garantir la sécurité alimentaire, la qualité nutritionnelle, la continuité de service et la satisfaction des services de soins. En l'absence du Responsable de la restauration ou du Responsable de production, l'adjoint(e) assure leur suppléance. 1. Missions générales A. Gestion de la production - Planifier les besoins de production à partir des prévisionnels. - Superviser et contrôler la production culinaire (chaud, froid, expédition). - Garantir l'adéquation des productions avec les plans de menus. - Gérer les manques (matières premières ou produits finis), coordonner les ajustements et assurer le lien opérationnel avec magasin, production, expédition et diététiciennes. - Participer à la mise à jour et à l'amélioration des fiches techniques. - Exploiter et développer les outils de gestion (dont HESTIA). - Organiser les prestations exceptionnelles et événements. - Assurer la suppléance du Responsable du service et/ou du Responsable de production. B. Gestion et animation[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saintry-sur-Seine, 91, Essonne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits - Confectionner et dresser les préparations froides - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif - Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine - Assurer le service de plonge manuelle - Participer à la démarche qualité et de certification. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorable à tous et à mettre[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vernet, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Intitulé du poste Commis de cuisine Temps complet Rythme de travail Du lundi au Vendredi de 08h à 15H30 avec 30 min de pause Description du poste Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : Participer à[...]

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Ingénieur / Ingénieure de recherche procédés en industrie

Emploi Agroalimentaire

Altillac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation, Andros recherche un : INGENIEUR RetD PROCESS LAITIERS H/F Rattaché au Chef de Pôle Innovation laitier et au sein d'une équipe de 3 personnes vous assurez le développement et l'optimisation de la gamme des produits dont vous avez la charge en lien avec les Directions Techniques, Industrielles, Qualité, Marketing, et Commerciales. Vous participez fortement à l'élaboration de la stratégie du groupe et à l'exécution de la démarche d'innovation en développant de nouveaux produits. Votre mission : - Développer des produits et définir des procédés de fabrication répondant aux demandes de nos clients et de nos marques dans le respect des coûts et de la qualité, - Gérer les projets de développement et d'industrialisation produit process, organiser les essais pilotes et industriels et assurer leur suivi, - Assister la production pour tous les problèmes liés à la formulation, aux procédés ou à la mise en oeuvre en fournissant une expertise technique, - Assurer l'interface et la correspondance avec le service marketing, - Proposer des innovations produit et/ou process en ligne avec les objectifs[...]

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN (15 418 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Recrute pour le service Restauration scolaire 1 référent(e) de restaurant scolaire F/H À temps complet - annualisé Poste ouvert aux titulaires et aux contractuel-les Poste à pourvoir au 27 avril 2026 Rattaché(e) à la Direction éducation, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Missions : - Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) - Sélectionner les produits dans la mercuriale - Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » - Respecter le budget alloué au site de production - Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks - Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS - Élaborer[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hangest-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

Proch'Emploi est à la recherche d'un Charcutier Traiteur H/F pour un établissement situé à Hangest-en-Santerre (80) Plus qu'un simple artisan, vous êtes un ambassadeur du goût sur une gamme traditionnelle de produits. Vous êtes également créatif(ve) et donc en capacité d'être force de proposition sur les recettes, préparations, présentations, etc. Vos Responsabilités Principales : - Production Artisanale : Réaliser l'ensemble des produits de charcuterie traditionnelle et des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, salades, buffets, verrines, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). - Créativité & Innovation : Nous attendons de vous que vous soyez force de proposition. Vous serez encouragé à développer de nouvelles recettes, à améliorer les présentations, et à apporter un souffle nouveau à notre gamme pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Gestion du Laboratoire : Gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins, veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et des équipements. - Qualité : Garantir la qualité constante et l'excellence de tous les produits. Votre Profil : Expérimenté(e) et autonome [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 2 mars au 29 mars 2026**** Horaires prévisionnels : 6h à 13h30 Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, -[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Loulans-Verchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Loulans, située à proximité de Besançon et spécialisée dans la production et le conditionnement de Cancoillotte ! Rattaché(e) aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Cancoillotte et voici votre quotidien : Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble (moulage, démoulage, égouttage...) Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Horaires en 2*8 Salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/05/2026 au 30/10/2026

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo Pierres et vins de granite

Pierres et vins de granite

Dambach la Ville 67650

Le 26/04/2026

La Confrérie du Frankstein vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition de Pierres et Vins de Granite, une journée festive mêlant vin, tradition, musique et patrimoine au cœur de Dambach-la-ville !   Tout au long de la journée :  Dégustation des terroirs par les vignerons de Dambach-la-Ville. Petite restauration & bar des Bienheureux. Animations musicales avec le groupe JUNE. Accès à des lieux emblématiques.  

photo BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

BALADE CUEILLETTE : SAVEURS SAUVAGES !

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Olargues 34390

Le 25/04/2026

C’est le printemps, libérez le botaniste qui sommeille en vous ! Apprenez à reconnaître quelques plantes sauvages comestibles, à les récolter dans les règles de l’art et à éviter les pièges de quelques assassines. Régalez vos papilles à l’occasion d’une balade cueillette et d’un atelier culinaire. Découvertes gustatives garanties ! Prévoir panier, sachets en papier, hachoir, essoreuse à salade. Inscription obligatoire, places limitées.

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 26/09/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu Samedi 18 avril Samedi 11 juillet Samedis 12 et 26 septembre De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/saveurs-du-soin.html

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 19/04/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs, dégustations gourmandes et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte gustative dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 19/04/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs, dégustations gourmandes et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte gustative dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] Saveurs du soin

Atelier, Science et technique

Beaune 21200

Du 18/04/2026 au 26/09/2026

Envie d’apprécier l’Hôtel-Dieu et son histoire culinaire par les sens ? Alors prenez part à cette visite-atelier gustative ! De la cuisine à l’apothicairerie en passant par le jardin des simples, prêtez-vous aux jeux des dégustations gourmandes et aux exercices olfactifs, et tendez l’oreille pour écouter les explications historiques distillées dans chaque espace. Au fil des saveurs, l’histoire du repas hospitalier se goûte et se découvre. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu Samedi 18 avril Samedi 11 juillet Samedis 12 et 26 septembre De 15h30 à 17h30 Tout public - Billet Insolite Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/saveurs-du-soin.html

photo À bord d’une toue cabanée : entre Loire, plantes sauvages & plaisirs gustatifs

À bord d’une toue cabanée : entre Loire, plantes sauvages & plaisirs gustatifs

Balades, Repas - Dégustation

Combleux 45800

Du 28/03/2026 au 11/06/2026

Embarquez depuis Combleux sur un bateau traditionnel de Loire et accostez sur une île sauvage pour une découverte des plantes comestibles. Je vous apprendrai à les reconnaître à travers leurs saveurs, vertus et usages. Lors de la navigation, Eric, votre pilote, vous racontera l’histoire de la marine fluviale et vous fera redécouvrir le fleuve royal autrement. Dégustation apéritive en fin de balade. Points d'intérêts de la navigation Marine de Loire, Toue cabanée, Presqu'île, Bras de Loire, Fleuve royal, Îles sauvages L'Embouchure, Combleux Sortie limitée à 12 personnes - Réservation en ligne obligatoire

photo La mer au menu : visite et atelier cuisine aux saveurs marines

La mer au menu : visite et atelier cuisine aux saveurs marines

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Concarneau 29900

Le 06/05/2026

Dans le cadre de la fête de la nature. Curieux de nature ou fins gourmets, cette journée est faite pour vous ! À Concarneau, la mer est partout : dans nos paysages, notre culture…et nos assiettes. Le Musée de la Pêche et Cap vers la nature vous proposent une immersion originale dans cet univers marin. Le matin, partez en balade sur le port pour découvrir les liens entre milieu marin et alimentation. L’après-midi, place à la pratique avec un atelier cuisine autour des algues, pour allier plaisir gustatif et respect de l’environnement. Une journée pour mieux comprendre l’importance des océans, ici et ailleurs, et apprendre à les préserver tout en se régalant. Une animation proposée en partenariat avec Cap vers la nature. Réservation sur la billetterie en ligne du Musée de la Pêche De 11h à 12h30 et de 14h à 16h30

photo Visite Guidée - Atelier du Chocolatier Johann Dubois

Visite Guidée - Atelier du Chocolatier Johann Dubois

Atelier, Artisanat, Repas - Dégustation

Trégueux 22950

Du 23/04/2026 au 28/04/2026

Le chocolatier Breton Johann Dubois vous fait découvrir ses ateliers et l'art de la fabrication artisanale du chocolat. Une immersion gourmande où chaque chocolat évoque un hymne à sa Bretagne natale. Des matières premières de qualité sélectionnées avec soin chez des producteurs locaux. Prenez part à un voyage gustatif intense. Réservation obligatoire

photo Opéra - Les noces de Figaro

Opéra - Les noces de Figaro

Colmar 68000

Le 31/05/2026

Adapté de la subversive comédie Le Mariage de Figaro de Beaumarchais, ce premier opus de la légendaire collaboration entre Mozart et le librettiste Lorenzo Da Ponte conserve l'esprit irrévérencieux de son modèle, tout en mettant davantage l'accent sur la ruse, l'humour et l'émotion pour critiquer les privilèges et les travers d'une classe dominante décomplexée. Mozart y déploie avec un plaisir évident toute sa virtuosité et sa verve expressive au fil d'une succession d'airs et d'ensembles magistraux, parmi les plus populaires du répertoire. Confié à la cheffe allemande Corinna Niemeyer et à la metteuse en scène britannique Mathilda du Tillieul McNicol, ce nouveau spectacle fait la part belle au talent, à l'énergie et à l'inventivité de la nouvelle génération. En italien Surtitrage en français et en allemand

photo Opéra - Les noces de Figaro

Opéra - Les noces de Figaro

Spectacle comique, Musique, Spectacle

Colmar 68000

Le 31/05/2026

Adapté de la subversive comédie Le Mariage de Figaro de Beaumarchais, ce premier opus de la légendaire collaboration entre Mozart et le librettiste Lorenzo Da Ponte conserve l'esprit irrévérencieux de son modèle, tout en mettant davantage l'accent sur la ruse, l'humour et l'émotion pour critiquer les privilèges et les travers d'une classe dominante décomplexée. Mozart y déploie avec un plaisir évident toute sa virtuosité et sa verve expressive au fil d'une succession d'airs et d'ensembles magistraux, parmi les plus populaires du répertoire. Confié à la cheffe allemande Corinna Niemeyer et à la metteuse en scène britannique Mathilda du Tillieul McNicol, ce nouveau spectacle fait la part belle au talent, à l'énergie et à l'inventivité de la nouvelle génération. En italien Surtitrage en français et en allemand

photo Représentation Lyrique - Messa da Requiem de Verdi

Représentation Lyrique - Messa da Requiem de Verdi

Opéra - Opérette, Chorale - Chant

Nancy 54000

Du 27/05/2026 au 02/06/2026

Orchestre de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Chœurs de l’Opéra national de Nancy-Lorraine et de l’Opéra-Théâtre de Metz Métropole Direction musicale : Sora Elisabeth Lee Création scénique et scénographie : César Vayssié Le Requiem de Giuseppe Verdi est l’une des œuvres sacrées les plus puissantes de la musique classique. À l’origine, Verdi envisageait une messe en hommage à Rossini, mais c’est la mort d’Alessandro Manzoni, écrivain italien admiré par Verdi pour son engagement humaniste et patriotique, qui décida le compositeur à imaginer ce geste spirituel exprimant sa fascination pour les questions existentielles du jugement universel et de la condition humaine. Verdi apporte aux textes liturgiques catholiques une expressivité dramatique quasi opératique, comme en témoigne cette célèbre évocation de la colère divine et du jugement dernier dans le Dies Irae, avec ce fracas de percussions et de chœurs saisissant. Cette matière ne pouvait qu’inspirer César Vayssié, réalisateur de films et artiste polymorphe, qui s’aventure au-delà des limites du cinéma vers un art vivant dont il explore ici pour la première fois la relation avec la voix chorale. On peut parier que[...]

photo Accor­dez vos vélos?! - Tour­née sympho­nique à vélo dans l’Ag­glo­mé­ra­tion Creil Sud Oise

Accor­dez vos vélos?! - Tour­née sympho­nique à vélo dans l’Ag­glo­mé­ra­tion Creil Sud Oise

Courses cyclistes, Musique

Creil 60100

Le 31/05/2026

Musique | Itinérance Orchestre Les Forces Majeures Une tour­née sympho­nique cyclo-itiné­rante arrive dans l’Ag­glo­mé­ra­tion Creil Sud Oise?! Après de nombreuses années d’ex­pé­riences dans diffé­rents pays d’Eu­rope dont une traver­sée de 450 kilo­mètres entre Paris et Roubaix en 2025, ce pelo­ton de trente personnes arrive pour relier les onze villes de notre agglo­mé­ra­tion par plusieurs parcours à vélo. Il termine sa grande boucle en triomphe avec un concert à La Faïen­ce­rie. Le but de l’aven­ture?? Véhi­cu­ler de la joie et des émotions en parta­geant de grandes œuvres du réper­toire sympho­nique. Ce sera aussi l’oc­ca­sion de tisser des liens forts avec les publics rencon­trés en chemin, dans les villes et villages lors de moments de convi­via­lité, de soli­da­rité et de fête. Alors en selle et rejoi­gnons cet orchestre bas-carbone?!

photo Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Concert, Spectacle

LE HAVRE 76600

Le 24/05/2026

Un moment musical intense et émouvant porté par le Requiem de Verdi, chef-d’œuvre lyrique aux puissants élans dramatiques. Composé à la mémoire de son ami le poète Manzoni, cette Messa da Requiem est une des oeuvres les plus bouleversantes et les plus appréciées dans le monde. Profondément romantique mais authentique dans son expression, ce Requiem touche le cœur de chaque être humain, qu’il soit croyant ou non. Pas plus théâtrale que religieuse, c’est une œuvre dramatique et lyrique qui laisse s’exprimer, par la chaleur des voix, la palette des couleurs instrumentales et la relation intime entre le texte et la musique, toute la gamme des sentiments contrastés de l’homme, de la peur à la confiance, de la violence à la sérénité. Requiem pour soli, choeur et orchestre de Giuseppe Verdi Sonate en la majeur pour 8 trompettes et orchestre d’Heinrich von Biber Avec la participation de l’Ensemble Vocal Impressions, du chœur de Rouen Normandie et du Wirral Symphony Orchestra. Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Concert : Requiem de Verdi - L'Ensemble Vocal Renaissance

Musique, Chorale - Chant

Le Havre 76600

Le 24/05/2026

Un moment musical intense et émouvant porté par le Requiem de Verdi, chef-d’œuvre lyrique aux puissants élans dramatiques. Composé à la mémoire de son ami le poète Manzoni, cette Messa da Requiem est une des oeuvres les plus bouleversantes et les plus appréciées dans le monde. Profondément romantique mais authentique dans son expression, ce Requiem touche le cœur de chaque être humain, qu’il soit croyant ou non. Pas plus théâtrale que religieuse, c’est une œuvre dramatique et lyrique qui laisse s’exprimer, par la chaleur des voix, la palette des couleurs instrumentales et la relation intime entre le texte et la musique, toute la gamme des sentiments contrastés de l’homme, de la peur à la confiance, de la violence à la sérénité. Requiem pour soli, choeur et orchestre de Giuseppe Verdi Sonate en la majeur pour 8 trompettes et orchestre d’Heinrich von Biber Avec la participation de l’Ensemble Vocal Impressions, du chœur de Rouen Normandie et du Wirral Symphony Orchestra. Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Soirée électro/Euphonic Bazar

Soirée électro/Euphonic Bazar

Fête, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle

Melle 79500

Le 23/05/2026

Le collectif Néo Aquitain de DJ’s remet le couvert pour une nouvelle saison électronique ! Rejoignez-le sous la verrière du Café du Boulevard pour « bouncer » au son des basses dans une ambiance Club-bin’da House ! Techno, Trance, Drum’n’Bass, Acid, Melodic... Il y en aura pour tout le monde ! LIEU Café du Boulevard TARIF Participation libre Le Café propose de la restauration, pensez à réserver ! 05 49 27 01 28

photo Soirée électro/Euphonic Bazar

Soirée électro/Euphonic Bazar

Vie associative

Melle 79500

Le 23/05/2026

Le collectif Néo Aquitain de DJ’s remet le couvert pour une nouvelle saison électronique ! Rejoignez-le sous la verrière du Café du Boulevard pour « bouncer » au son des basses dans une ambiance Club-bin’da House ! Techno, Trance, Drum’n’Bass, Acid, Melodic... Il y en aura pour tout le monde ! LIEU Café du Boulevard TARIF Participation libre Le Café propose de la restauration, pensez à réserver ! 05 49 27 01 28

photo Opéra - Les Ateliers du Dimanche - Messa Da Requiem

Opéra - Les Ateliers du Dimanche - Messa Da Requiem

Pour enfants, Spectacle, Atelier, Opéra - Opérette

Nancy 54000

Le 31/05/2026

Ces ateliers de découverte de l’Opéra offrent aux enfants la possibilité d’être artistes le temps d’une représentation lyrique. Chaque atelier est l’occasion de découvrir une discipline artistique différente et tandis que votre œil adulte découvrira le spectacle en salle, les enfants s’approprieront cette même œuvre auprès de nos médiateurs et artistes intervenants. L’Opéra devient leur espace de jeu¿! Accueil après le contrôle des billets, 20 minutes avant le début des spectacles. Tarif unique par enfant. Offre soumise à l’achat d’une place de spectacle pour l’adulte accompagnant. Nombre de places limité. Réservation obligatoire auprès de la billetterie au guichet, par téléphone ou par mail.

photo Marche gourmande de Thannenkirch

Marche gourmande de Thannenkirch

Thannenkirch 68590

Le 24/05/2026

Au travers d’une balade agrémentée de six étapes gustatives, vous parcourrez le massif du Taennchel sur une distance d’environ huit kilomètres.Le parcours, accessible à des marcheurs de tous niveaux, vous plongera dans une exploration de ce massif enchanteur, offrant des panoramas remarquables dont on ne se lasse pas.A l’issue de la marche, différentes animations, ainsi qu’une restauration traditionnelle vous seront proposées afin de poursuivre les réjouissances dans une ambiance conviviale jusqu’à la tombée de la nuit. Il reste des places ! Pour vous inscrire c'est ici !

photo Marche gourmande de Thannenkirch

Marche gourmande de Thannenkirch

Balades, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Thannenkirch 68590

Le 24/05/2026

Au travers d’une balade agrémentée de six étapes gustatives, vous parcourrez le massif du Taennchel sur une distance d’environ huit kilomètres. Le parcours, accessible à des marcheurs de tous niveaux, vous plongera dans une exploration de ce massif enchanteur, offrant des panoramas remarquables dont on ne se lasse pas. A l’issue de la marche, différentes animations, ainsi qu’une restauration traditionnelle vous seront proposées afin de poursuivre les réjouissances dans une ambiance conviviale jusqu’à la tombée de la nuit.  Il reste des places ! Pour vous inscrire c'est ici !

photo Spectacle -

Spectacle - "Santa, ce qu'il me reste de la Corse" de Pauline Dau

Manifestation culturelle

Nort-sur-Erdre 44390

Le 12/05/2026

Santa, c’est une investigation familiale et circassienne. Santa, c’est une femme à la recherche de ses origines. Santa, c’est se demander si grandir c’est trahir. Pauline Dau, un jour, a perdu son père, le lendemain elle a perdu la Corse. Santa, c’est ce qu’il lui reste de la Corse. C’est du cirque, des chansons, du direct, de l’accent corse, de l’humour, c’est tous les personnages de sa famille. Une comédie musicale et circassienne pour une acrobate et un musicien. Un récit intime, politique et drôle. Tout public (à partir de 8 ans) Durée : 1 h Tarifs : Plein : 19 € | Réduit : 14 € | Abonné : 12 € | Très réduit : 5 € | Abonné très réduit : 5 € Pizza party ! Pour fêter la fin de la saison culturelle, l'équipe de Cap Nort vous propose de venir au spectacle avec vos ingrédients tout prêts à déposer sur les pizzas, donc déjà coupés ! Edith, de l’Internationale Gustative prépare les pâtes à pizza et les cuit durant le spectacle. Dégustation après le spectacle !

photo 42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Foire - Salon

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 42e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant 3 jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

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